ad anguillara sabazia (Roma)
...dalla passione personale per la cucina sana e genuina nasce questa attività di ristoro. Mi diverto, insieme a mia madre, a creare piatti nuovi e a migliorare i vecchi per turisti e clienti che tutti i giorni si accomadano nella mia sala che si affaccia sul lago in inverno e su una terrazza fiorita l'estate e sempre sul lago.
CUCINA
Lavoriamo tutti i giorni (tranne il giovedì) pesce fresco di lago e di mare, carne nostrana direttamente dalla macelleria Bugliazzini del pascolo dei monti di Canale Monterano (La Bannita)
LA CANTINA
La nostra cantina fresca e fornita, oltre ai vini locali bianchi e rossi, permette la scelta anche tra i migliori d'Italia, anche d'annata.
menu'
Nei nostri menù, soprattutto nei mesi più freddi, non mancano le zuppe. Con la possibilità di poter ospitare circa 40 persone comodamente sedute, possiamo farvi festeggiare qualsiasi tipo di banchetto. Se volete festeggiarlo all'aperto, fino a circa 30 persone siete comodi. Si consiglia sempre la prenotazione.